De bons conseils pour choisir ce que l'on achète sur les marchés. Document audio Francetvinfo

Par Elena Buric - 05/08/2022

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Code d'intégration

De bons conseils pour choisir ce que l'on achète sur les marchés. Compréhension lexicale et orale

Travail pré-écoute

Préparons le vocabulaire!

Avant d'écouter le document audio, faites un petit travail de recherche...

Chercher les mots et les expressions ci-dessous:

vacancier(s)
regorger
produit(s) du terroir
il y a à boire et à manger
forain(s)
produit(s) du coin
attendre au tournant
arnaque
rapporter gros
bon marché =à bas coût
se renseigner
label
produit(s) du cru
cagette
carton
tourner les talons
bocal/bocaux
quant à

Dictionnaires recommandés:

https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/

https://dictionnaire.lerobert.com/

https://usito.usherbrooke.ca/

Ecoute du document audio "De bons conseils pour choisir ce que l'on achète sur les marchés"

Source https://www.francetvinfo.fr :

De bons conseils pour choisir ce que l'on achète sur les marchés

Qu'est-ce qu'un "vacancier"?

Quelqu'un qui n'a pas d'emploi; chômeur
Quelqu'un qui est en vacances, quelque part; touriste
Quelqu'un qui n'a rien à faire et qui aime flâner

Qu'est-ce qu'un "étal"?

Table sur laquelle on expose des produits en vente sur les marchés
Endroit où l'on vend des légumes et des fruits
Table sur laquelle on pèse les produits à vendre

Quelle est la signification du verbe "regorger"?

Faire la promotion assidue de quelque chose, d'un produit par exemple
Avoir de quelque chose en grande quantité, en surabondance
Jeter une grande quantité de produits invendus

Qu'est-ce qu'un "produit du terroir"?

Un produit provenu de la culture agricole, à base de céréales, fruits ou légumes
Un produit résulté d'un travail artisanal
n produit alimentaire représentant les particularités géographiques, historiques et culturelles d'un région

Quel est le sens de l'expression "il y a à boire et à manger" dans ce document?

Situation qui contient du bon et du mauvais
Avoir quelque chose en abondance; avoir l'embarras du choix (de la perspective de celui qui achète)
Risque d'acheter plus que nécessaire, risque de gaspillage alimentaire

Quel est le sens de "forain" dans ce document?

Vendeur d'occasion
Marchand, commerçant
Acteur, animateur

Qu'est-ce qu'une arnaque?

Escroquerie, duperie
Confusion, malentendu
Un faux, un produit contrefait

Dans ce document, quel est le sens de la construction " produits du cru"?

authentiques
produits frais
de la région où il se trouve

Quelle est la signification de l'expression "tourner les talons"?

Lire l'envers d'une étiquette
Retourner la marchandise achetée
Faire demi-tour, s'en aller

Quelle image correspond au mot "bocal"

Quelle image correspond au mot cagette?

Associez

Produit du terroir

Bon marché

Un label

AOP

AOC

Ecrivez ce que vous entendez

Réécoutez le document, puis complétez les trous pour reconstituer le texte

Sur les d’été, comment les vrais producteurs ? D’abord des extérieurs de tradition locale : ça n’est pas parce qu’un affiche une producteur et un drapeau régional, que les produits vendus sont du cru. renseignez-vous sur les produits labellisés de la région de vos vacances

Compréhension 2: sens du contenu

En été, les marchés abondent davantage en produits que pendant les autres saisons

Vrai
Faux

Tous les vendeurs ne sont pas honnêtes

Vrai
Faux

Quels trucs les vendeurs utilisent-ils d'habitude pour duper les clients?
2 réponses correctes

Ils haussent les prix de manière injustifiée, surtout en été
Ils vendent des produits chers, dont le contenu ne correspond pas à l'étiquette
Ils utilisent des pancartes affichant des prosuits locaux, alors qu'en fait ils commercialisent des produits de qualité inférieure
Ils baissent les prix pour s'assurer un grand nombre d'acheteurs

Lesquels de ces produits ne se retrouvent-ils pas dans le document audio?
2 réponses correctes

Bière, vin, liqueur, champagne
Fromages, huile d'olive, charcuterie
Miel, saucissons
Produits de pâtisserie, poisson, produits de beauté

Pourquoi préfèrent-ils vendre surtout des produits du cru?

Parce que les produits du terroir leur apportent un profit important, sachant que les clients les apprécient
Parce que personne ne doute de leur qualité
Parce que leur transport est plus facile et moins coûteux

Comment reconnaître les vrais producteurs locaux?

2 réponses correctes

En posant des questions aux marchands
En se méfiant des pancartes et d'autres signes extérieurs
En vérifiant s'il y a sur l'étal un drapeau régional, attestant l'origine du produit
En se renseignant sur les produits labellisés de la région respective

Quels labels garantissent la qualité des produits?

Appellation d'origine protégée (AOP) et Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Appellation d'origine supérieure (AOS) et Appellation locale certifiée (ALC)

Quelle vérification peut-on faire pour les produits en vrac?

2 réponses correctes

Lire attentivement les pancartes et les étiquettes, pour vérifier si l'origine du produit est spécifiée
Il n'y a jamais de modalité sans faille pour le faire
Contacter les organes de contrôle des marchés publics
Consulter un site officiel, réalisé par les chambres d'agriculture

Comment vérifier l'origine d'un produit?

Produits en vrac

Miel et huiles d'olive

Origine UE

Légumes et fruits

Entraînez-vous en lisant et en écoutant en même temps, puis refaites les tests proposés